Der Birtel-Klassiker mit dem alles begann!

Ein kaltgehopftes, obergäriges Bier, beerig fruchtig in der Nase, malziger Geschmack und erfrischend herb im Abgang. Nah an einem WestCoast IPA!

Foodpairing

Super passend zu Fleisch & Grill, Burger, Pommes, Cordonbleu, allgemein deftige Gerichte. Hervorragendes Apérobier.

Glas

Wir empfehlen es in einem grossen Weinglas oder Pokal zu servieren, damit sich die Hopfenaromen schön entfalten können.

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Stammwürze: 12°

Alkoholgehalt: 5.3% Vol.

Flasche: 33cl

inkl. MwSt

AMERICAN RED ALE

Name: AMERICAN RED ALE
SKU: 0001

Artikelnummer: 0001

CHF 3.10

inkl. MwSt

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Anzahl

Unser Red Ale (auch Rotbier genannt) enthält einen höheren Anteil an Gerstenmalz, welches in höheren Temperaturen gemälzt wird. Daher erhält das Red Ale einen rötlichen Glanz mit malzig-süssem Geschmack.
Red Ales stammen hauptsächlich aus England und Irland und beziehen sich auf Bierstile, die dunkelrot oder rötlich sind. Im Gegensatz zu Amber Ales verwenden Red Ales geröstete Malzspezialitäten, die im fertigen Bier eine einzigartige Komplexität erzeugen und ihm einen süßeren, butterscotch- oder karamellisierten Geschmack verleihen. Da wir unseres Red Ale ordentlich mit Cacade-Hopfen aus den USA kalthopfen, handelt es sich hierbei um ein American Red Ale.